Av rabarbern ville jag göra något nytt, alltså inte en god crumble eller parfait eller marängpaj (trots att de alla är urgoda) och till slut föll valet på en smördegstartemed vaniljkräm
Lägg ut smördegen på en plåt med pappret som följer med under. Jag använde fryst smördeg, som trevligt nog för mjölkproteinallergiker inte innehåller smör
Desserten, smördeg fylld medrabarber, krusbär och vaniljsås. Här ovan håller vi på att göra smördeg. Vegetariskt eller kött spelade ingen roll, allt gjordes med samma känsla för råvarorna och jag satt där som klistrad framför tv