Rör om då och då och rör sedan ner mandeln. Denna gång blev det småkakor i formar. För att baka 70 st kakor behövs200 gr smör1 1/2 dl havregryn1 1/2 dl strösocker1 ägg2 1/2 dl vetemjöl2 tsk bakpulver2 tsk vaniljsockerChokladsmet125 gr smör1 1/2 dl strösocker4 msk grädde1 msk kakao3/4 msk vetemjöl75 gr hackad mandel (kan uteslutas)Gör på följande visSätt ugnen på 175 grader
Genast när jag fick reda på temat för Månadens sötsak (småkakor) tänkte jag att jag skulle baka något ur Konditorns uppslagsbok, Svensk facklitteratur, 1948. Idag blev det av och här kommer ett urgott recept på mandelkroketterMandelkroketter150 g socker300 g vetemjöl200 g smör1 ägg1 citron, zest200 g grovt hackade mandlarBlanda socker, vetemjöl och citronzest
Hacka mandel och choklad och blanda med banansmeten. 50 g mandel. Ibland känner till och med jag att skulle vilja ha en lite nyttigare kaka, man vill ha något att fika på men helst inte någon kaloribomb
En ljuvlig småkaka med mör botten, marängtäcke och rostade mandlar/mandelspån. Strö på (rostad om önskas) hackad mandel/mandelspån över marängtäcket och grädda 5 minuter till
100 g mandel. 100 g mandel. Nu går det i princip inte in mer i min frys, så nu får kakbaket anstå tills juldagarna är över, och tjocka släkten varit här, och förhoppningsvis ätit ordentligt - och blivit ännu tjockare *hihi*
Tillsätt ägget, vaniljsockret och mandel essensen. ♥ Påskens goda småkakor ♥. Dessa småkakor är så spröda ochjätte goda bara som dem är så barnen har ingenting emot att äta dem "nakna" eller med en klick Nutella emellan
eventuellt nötter, makadamia, mandel, pistage eller dylikt. Jag valde att dela på smeten och i ena smeten tillsätta vita chokladknappar från Odense, och mandelflarn
