Lägg dem i botten av en ugnssäker form. Skär skinksteken i centimetertjocka skivor. Gratinera i ugn i 175 °C, i c. Servera med basmatiris och en grönsallad 600 g skinkstek
Här tunt uppskivad. Potatisgratängen står i ugnen…. En klassisk skinkstek och en tjälknöl av nöt. Kvällsmiddagen här hemma blir spagetti o köttfärssås, sen väntar en lugn o mysig TV-kväll, förhoppningsvis utan strömavbrott
Gnid in skinksteken med salt och peppar och lägg den i lergrytan. Sätt ugnen på 200 grader. Ställ grytan på gallret i nedre delen av ugnen i ca 1 timme eller tills skinkans innertemperatur är är 70-75 grader. Ca 800 g benfri skinkstek
Stek den skivade purjon i smör tills den blir mjuk och blank salta peppra. 800 gram skinkstekkryddor vitlök timjan rosmarin chili salt och peppar krydda steken med massor av kryddor och lägg i en plastpåse att marinera i ett dygn. Bakas i ugnen 200 grader på nedre falsen i ca 2 timmar. 800 gram skinkstekkryddor vitlök timjan rosmarin chili salt och peppar krydda steken med massor av kryddor och lägg i en plastpåse att marinera i ett dygn
Bryn skinksteken runt om i matfettet i en stekgryta. Skinkstek à la Cajun 6 p. 1125 g skinkstek i bit. Sätt ugnen på 250°C. Skinkstek la Cajun 6 p. 1125 g skinkstek i bit
Lägg skinkan i en ugnsform med svålen upp. 1/2 rödkålshuvud (750 g)1 liten gul lök1 äpple2 msk smör1 msk strösocker1 tsk ättiksprit (12 %)1 dl grönsaksbuljongSalt och nymalen pepparVärm ugnen till 175 grader. Stek köttet mitt i ugnen i ca 2 timmar
Sätt ugnen på 200ºC. Pensla steken med 1 msk av chilimarinaden och sätt in grytan i ugnen, 1 tim 15 min. 700 g skinkstek. 700 g skinkstek Salt Svartpeppar 2 vitlöksklyftor 2 tsk timjan el 1 kruka klippt timjan 2 ½ dl ananasjuice 3 msk olja 6 salladslökar el 1 purjolök ½ ananas (500 g) el 8 ananasskivor (konserv) 2 msk sweet chilisås 1 msk flytande honung 1 tsk farinsocker 2 dl grönsaksbuljong el kalvbuljong (2 tsk mild curry) (1 tsk färskpressad citron)
Lägg sedan steken på ett ugnsfast fat med vitlöksklyftor och örter runtom och häll på vattnet. Sätt ugnen på 200 grader. Sätt in i ugnen och låt stå i cirka 50 minuter eller tills steken är mellan 70-75 grader, använd termometer. 1-1 1/2 kg skinkstek
Smörj en ugnsform eller ännu hellre en stekgryta med lock med smör. Servera skinksteken med gräddsåsen och tomatsalladen samt spätzle eller tagliatelle (bandpasta), råris eller kokt pressad potatis
Blanda med olivolja, lite salt och vitpeppar och rosta dem i ugn 175°C, ca 20 minuter. Lägg i en ugnsfast form och rosta dem i ugn 175°C, 10-15 min. Stek klara i ugn i 175°C ca 5 min eller tills innertemperaturen är 65°C (använd gärna stektermometer). 600 g Scan Piggham skinkstek
Lägg potatisen i botten på en ugnsform med lite rapsolja, sprid ut potatisen jämnt salta och peppra. Skinkstek på Italienska med vin och tomatbrässerad potatis, 6p1 kg Skinkstek1 kg Potatis (Skivad i 1/2 cm tjockt)400 gr Krossade tomater200 gr Champinjoner200 gr Chorizo (skivad 1cm tjocka skivor)1,5 dl Vitt vin3 Vitlöksklyftor (pressade)SvartpepparSaltRapsolja50 gr minst parmesanost (hyvlad, men M hittade inte det i affären så det blev riven)Basilika1,5 dl Vatten. Sätt ugnen på 180°Peppra och salta skinksteken ordentligt och gnid in kryddorna lite, stek sedan den runt om så den får fin färg. Lägg på steken i ugnsformen och häll 1 dl vatten i pannan, låt det koka ur lite smak och häll det på steken. Ställ in formen i ugnen i ca 45 - 50 tills steken når 70° och potatisen är mjuk
