Site:enkoppte.nu recept

0 Spara
Det världsviktiga vattnet

Det världsviktiga vattnet

Utan vatten, inget te. Idag är det Internationella Världsvattendagen, ett årligt återkommande initativ från UN-Water med syfte att belysa en av världens viktigaste frågor
0 Spara
Kungligt värre

Kungligt värre

Bärnstensfärgad. Ludna bladknoppar. Nu var det länge sedan jag levererade en vanlig, hederlig recension, så voila
0 Spara
Årets Te-adventskalender är här - läs intervjun med grundarna Sofie och Lizette

Årets Te-adventskalender är här - läs intervjun med grundarna Sofie och Lizette

Det drog visst en liten te-våg över Sverige för fyra år sedan. Inte bara så slog Enkoppte. nu upp portarna den 24 november, det var också det första året som de två bästa vännerna och tefantasterna Sofie och Lizette lanserade sin nu så uppskattade Te-adventskalender
0 Spara
Fyra år, fyra favoriter

Fyra år, fyra favoriter

Tänk att det redan gått fyra år sedan jag välkomnade in till Enkoppte för första gången. Eller, tänk att det inte gått mer än fyra år
0 Spara
Födelsedag och Earl Grey-kaka med citronfrosting

Födelsedag och Earl Grey-kaka med citronfrosting

Godaste sockerkakan har fått smak av Earl Grey. Välj eko. Trettiofyra år - då är man ganska vuxen, va. Födelsedagen firades lite i förväg i söndags då jag bjöd en kär vän på denna grymt goda kaka
0 Spara
Låt tekoppen blomma del 3: silver needles, ros och jasmin

Låt tekoppen blomma del 3: silver needles, ros och jasmin

Yin Shin silver needles som gömmer ros och jasmin, omgärdat av juniblomster. Kan det bli vackrare. Det här med teman - är inte teman hur bra som helst, i typ alla sammanhang
0 Spara
Rwanda i tankarna och Rwanda i koppen

Rwanda i tankarna och Rwanda i koppen

Nu har det gått 20 år sedan det grymma folkmordet i Rwanda, då omkring en miljon människor fick sätta livet till under en tremånadersperiod
0 Spara
Ananashjärtan och kokostoppar

Ananashjärtan och kokostoppar

Såhär i mitten av februari är det ju egentligen långt kvar innan man kan välkomna våren på riktigt, men jag längtarlängtarlängtar så mycket efter spirande snödroppar och fräknar-på-näsan-sol
0 Spara
Att hitta en ny ekofavorit

Att hitta en ny ekofavorit

Det här med ekologisk choklad är lite tricky, tycker jag. Utbudet ökar, javisst, men rent krasst tycker jag inte att det är så många som är sådär vansinnigt goda
0 Spara
Utlovad recension: vintervita White Peony

Utlovad recension: vintervita White Peony

I september förra året tipsade jag om en värmande dryck med björnbär och basilika (som känns minst sagt högaktuell nu när det blivit riktiga vintertemperaturer ute
0 Spara
Det nya året är här!

Det nya året är här!

Oavsett om du firade in 2014 på stor baluns, med en utvald vän, eller i lugn och ro för dig själv, kan det vara roligt att såhär på lugna nyårsdagen servera något helt annat än bubblor i finglasen
14 Spara
Parmesanpanerad squash till kräftorna

Parmesanpanerad squash till kräftorna

Kräftor kräfva goda tillbehör. Såhär i kräftmumsartider (är det fler än jag som tycker att typ tusen är ett rimligt antal att sätta i sig
5 Spara
Sommardrink med sting

Sommardrink med sting

Hallon + ingefära = true love. Ljuvliga juli är här, men oj vad varmt det är. Åtminstone i Stockholm. den annars så svala lunden utanför mitt fönster är nu som en gryta
2 Spara
Fräsch iste-mojito

Fräsch iste-mojito

Gott i sommarhettanEn iste-mojito är en jättefräsch i-väntan-på-grillen-drink, eller varför inte slappa med ett glas efter maten
1 Spara
Svalkande jordgubbsdröm

Svalkande jordgubbsdröm

Det har varit mycket snack om ekologiska jordgubbar på sistone. Hurra, säger jag och alla bin. Vill du hitta en eko jordgubbsodlare nära dig gör du det HÄR, och glöm inte att pusha din matbutik att ta in giftfria gubbar
1 Spara
Somrigaste isteet

Somrigaste isteet

Rent jasminte - somrigaste isteet. Härligt med fredag. Själv kör jag ett par arbetsdagar till nästa vecka innan det är dags för semester, men det betyder ju inte att jag inte kan tjuvsmaka på sommaren för det - eller hur
0 Spara
Kär i en ört, bästa salsareceptet, och så lite bloggkärlek på det

Kär i en ört, bästa salsareceptet, och så lite bloggkärlek på det

Jag är kär i koriander. På riktigt. Världens bästa ört. Och allra godast är den tillsammans med någon frisk smak från exempelvis lime eller tropiska toner från mango
0 Spara

Största bladen i stada

Jag erkänner, anledningen till att jag först beställde Tai Ping Hou Kui var på grund av bladens utseende