Kolakakor, sirapssnitt, gaffelkakor. Kärt barn har många namn. Jag gillar dem bäst när de är lite lite underbakta och med en rejäl nypa mald ingefära i
Sirapssnitt (eller sirapssnittar – jag har aldrig riktigt lärt mig vad de egentligen heter) är några av de allra enklaste småkakor man kan baka och förmodligen mina favoriter i genren
Förra året bakade vi chokladkakor med pepparkaksformar, i år gör vi kolakakor med pepparkakskryddor. När det blir oktober börjar vi längta ordentligt till jul
Kolakakor, kolasnittar, sirapskakor, sirapssnittar… Ja, kärt barn har många namn…. De är dessutom väldigt lätta att göra och uppskattas utav alla, ja jag har då aldrig stött på någon som inte tycker om kolakakor
kolakakor, knäcksnittar, sirapssnittar m. Toodeloo. Idag styr jag och syster yster vår kosa mot Örebro för lite egentid med shopping, god lunch, fika med mera
Resultatet blev en laddning av Leilas kolakakor/sirapssnitt som blev jättegoda. Kolakakor. . . Här om dagen när jag gjorde kolamuffinsarna åt mamma så gick det fort men fel (en hel del bollar i luften) och istället för muscovadosocker så blandade jag vanligt socker i smöret
Sirapssnitt, eller kolakakor som de ibland kallas, är nog mina absoluta favoritsmåkakor. Jag brukar hitta på alla möjliga smaksättningar för att variera dem och baka allt från lakritssnitt, till jordnötskakor eller juligt pepparkakskryddade kakor av samma grundrecept
