Tjälknöl med gräddstuvade kantareller Blanda ingredienserna tillsaltlaken i en kastrull. Lägg köttet i en plastpåse och häll i saltlaken. TJÄLKNÖL MED GRÄDDSTUVADE KANTARELLER8 portioner1 kg djupfryst benfri bog eller högrevav älg- eller nötköttSaltlakeMat-adoran
Saltlake till tjälknölTillsätt 2 msk socker per liter vatten samt vitpeppar. Sänk ner tjälknölen och låt den ligga och dra i 5-6 timmar Matklubben.nu
