Lycka till. Låt mozzarellan rinna av. Skär tomaterna i skivor. Skär mozzarellan i tunna skivor. Varva tomatskivor och ostskivorna på ett uppläggningsfat med kanter
Servera med lite sallad. Midsommarafton på fredag och ännu en anledning till att äta gott. Något annat som är gott på buffébordet är en mozzarellasallad med marinerade kronärtskockshjärtan
Till en portion sallad behöver du. Den kommer verkligen bra till hands nu när våren är här. Denna sallad är smakrik och då känns dressing lite överflödig
En god sallad på grillade champinjoner är ett lätt tillbehörtill t. Du kan ju variera svampen och salladen efter säsong och vad du är sugen på men grundreceptet är ändå det samma
Krispig melonsallad - Melonen kommer igen helt enkelt, i kombination med peppriga rädisor och salta oliver blir den en samrrig komplement till vilken middag som helst
För den som inte har tillgångtill det går det naturligtvis lika bra med rödlök. När vi lchf-are äter sallad är det väl sällan några blad isbergssallad och smaklös vintertomat
Många av salladerna har kyckling som grund och det finns bara en orsak till det. En del av salladerna är helt vegetariska och passar så bra till grillat eller att ha på buffébordet, studentskivan eller vid ett annat festligt tillfälle
