Utöver salladen hade jag skivad avokado, japansk soja, inlagd ingefära och wasabi. I senaste Elle Mat & Min hittade jag ett recept med spenat och edamamebönor som med sin extremt goda dressing passade utmärkt till laxen
Hoisinfläsk med syrlig sallad och ris. Sväng runt grönsakerna med dressingen. Undrar om den här rätten kan klassas som japansk husmanskost, eller om den är rejält försvenskad
Låt stå i rumstemperatur medan du förbereder dressingen och salladen. Lägg alla grönsaker på ett stort fat, lägg köttet överst och ringla över dressingen
Dressing. Receptet på denna goda varma sallad hittade jag i Leilas nya kokbok "The fresh foodie". Börja med att röra ihop allt till dressingen utom salt och peppar
Dressing. Men visst finns det några bra recept även i Flexitarianens kokbok som passar till vardags, t ex grillad vegoburgare med vietnamesisk sallad och avokado