Om Turkisk Medelhavskost i min matkrönika 100% Naturligt God Mat Flera recept på Turkisk mat på mitt sätt finns med i artikeln, bland annat min favorit Saç Kavurma. Turkisk matkrönika i Jämtland Birgitta Höglund´s Mat
Turkisk pytt i panna med vitlöksyoghurt och mina tankar om MedelhavskostenSacKavurma. På bilden den SacKavurma vi brukar äta på Restaurang Mountana i Tepe, därav pommes fritesen på tallriken Birgitta Höglund´s Mat
Varm Lammsallad LCHF med Aioli Det är en variant på en av mina Turkiska favoriträtter, SacKavurma, eller Osmanisk gryta som den kallas på Svenska Birgitta Höglund´s Mat
Wokad oxfilé ( Sac Kavurma ) Mycket populär rätt i Turkiet. Tärnad oxfilé ( alt. nöt, kalvkött ) wokad tillsammans med stark turkisk paprika ( sivribiber ) lök och tomat Salt & Peppar
Kycklinglår med Beyaz Peynir och smörstekta Grönsaker Swedish Chef in Alanya på sidorna 56-57, handlar den här gången om min favorit SacKavurma, Osmansk Gryta Birgitta Höglund´s Mat
Salt & Peppar
