Hacka dillen tillsåsen ganska fint. Behövs det mer syrlighet tillsätter du ytterst lite ättiksprit. Såsen ska vara precis på gränsen mellan simmig och tjock
Värm såsen enligt anvisning på paketet. Låt var och en salta och peppra efter egen smak. Skala potatisenoch koka tills den är mjuk (ca 30 min). Sjud fisken i ca 10 min tills fiskköttet är vitt. 4 st portionsbitar torsk. 12 st potatisar. 1 frp Kelda mild citronsås
Häll fisk, potatis, grönsaker ochäggsås i en mixer och mixa till en slät puré. Grovhacka persiljan och lägg ner i såsentillsammans med äggtärningarna och resten av dillen
Panerad fisk med kokt potatis, ärtor och denna goda sås. Servera såsen kylskåpskall, så börja med att göra den och ställ in den i kylen medan det andra går klart
Jag gjorde förstås rätten glutenfri, ugnsbakade fisken på låg värme i stället för att koka den, och lyxade dessutom till det hela med spenat i botten och räkor på toppen
Häll såsen över fisken. Servera med kokt potatis eller som vi gjorde ångkokta morötter ochpotatis. Har inte ätit torsk på fler, fler år och nu tycker jag det är gott igen
Servera exempelvis tillsammans med pressad potatisoch rårivna morötter. Det börjar ta sig nu, men jag väntar fortfarande på en ganska stor beställning av både småttoch gott till kontoret, och så länge den leveransen låter sig vänta så kan jag inte bli helt klar, men den kommer förhoppningsvis snart
Ta ut fisken och häll över såsen. Eller dela ett tinat torskblock i skivor. Servera ris eller pressad potatistill fiskgratängen eller som jag blomkålsris
