Slå i grädde och crème fraiche och låt såsen puttra samman någon minut. Middagen kan vi absolut också rekommendera, såsen funkar garanterat fint till de flesta firrar om ni inte vill ha just hälleflundra på era tallrikar
Jag tar över och tillsätter en halv tärning fiskbuljong och lite fiskkrydda (med dill). Åkte till köttdisken här i byn och köpte mig en fin bit lax, en gyllene fiskbit som ska få ackompanjeras med en syndigt god sås med massor av smör, vitt vin och citron
Koka en sås av crème fraiche, vin, buljong och redning i en traktörpanna. Lägg ner dolmarna i såsen och servera dem med kokt ris eller pressad potatis och sallad
Mixa ner smör och cremefraiche med stavmixer. Jag tänkte bara kika in en snabbis med ett recept på väääääärldens godaste vitvinssås – den kan man äta med sked
Citronsås. smaka då av såsen med ev mer citronsaft. 2 dl cremefraiche. 1 fiskbuljongtärning. Koka ihop cremefraiche, vatten och fiskbuljong ca 5 minuter. 2 dl cremefraiche. 1 fiskbuljongtärning