Rulltårta med maräng recept

Smarrig rulltårta

Smarrig rulltårta

Jag valde att göra hallonmousse (färdigköpt) och fylla rulltårtanmed. Vispa äggvitorna med hälften av sockret till ett skum
Mocca rulltårta

Mocca rulltårta

Tag av bunken från värmen och vispa med. Vispa till maräng över ett vattenbad. Bred smörkräm på rulltårtan och rulla ihop
Rulltårtans dag

Rulltårtans dag

Ringa grädden över tårtan, garnera med färska bär och maränger. Jag fyllde min rulltårtamed rabarbersylt men det går lika bra med annan sylt
Drömsk Death by chocolate rulltårta

Drömsk Death by chocolate rulltårta

Så det fick bli en rulltårtamedmarängsmörkräm smaksatt med denna ljuvliga choklad. Fyll rulltårtanmed kräm och rulla den tajt
Chokladrulltårta Fylld Med Fluffig Nutella

Chokladrulltårta Fylld Med Fluffig Nutella

Ta bort skålen från värmen och vispa med elvisp tills du har en vit och sval maräng. Hittade ett spännande recept här på en rulltårta fylld med nutella
Marängtårta

Marängtårta

Rulla försiktigt ihop tårtan som en vanlig rulltårta. Rör ner marsanpulver med hjälp av en slickepott. Här kommer då sista rätten i farsdagsmenyn, en otroligt god marängtårta
Budapesttårta

Budapesttårta

Budapestbakelsen förknippar man kanske mest att den rullas ihop, precis som en rulltårta. Istället för enbart grädde som fyllningen i en budapestrulle har, har jag fyllt denna tårta med vaniljkräm blandat med grädde, vilket inte gör den alltför mastig och dessutom passar det väldigt bra till marängen och hallonen
Budapestbakelse med vinbär

Budapestbakelse med vinbär

Rulla ihop marängen från ovansidans långsida nedåt till en rulle, som en rulltårta. Den lätta och nötaktigt söta marängen skapar en smaksynfoni tillsammans med fluffig osötad grädde och läckert syrliga vinbär, i två färger
Chokladrulltårta med dulce de leche

Chokladrulltårta med dulce de leche

Ta bort skålen från värmen och vispa med en elvisp tills marängen är styv och har svalnat. Stryk ut ett tunt lager med smörkräm över chokladbottnen och rulla försiktigt ihop rulltårtan mot dig
Marängtårta med kokos och citron

Marängtårta med kokos och citron

Lägg rulltårtan på fat och dekorera med bär och citronmeliss eller mynta. Stjälp upp marängen på smörpapper och dra bort bakplåtspapperet