Sätt ugnen på 225 grader. Skala rotfrukterna och skär dem i tunna skivor. Hyvla eller riv osten. Varva rotfrukter, ost, persilja och salt i en ugnssäker form
Alla typer av rotfruktslådor är klassiker på finska julbord. Här kommer två recept på morotslåda. Receptet utan ris är för två men är enkelt att dubblera om du vill laga en större "låda"
Om du gjorde min rotfruktslåda förra veckan, så har du förhoppningsvis kvar den mustiga buljongen. I min ursprungsfamilj betydde Annandag jul grönkålssoppa med ägghalvor, och till efterrätt risgrynspudding
Det här är en rotfruktslåda som är len och fin och som smälter i munnen. Rotfruktslåda. Jag mixade rotfrukterna släta med en stavmixer och blandade i lite andra godsaker