Rabarbertårta med maräng recept

Min rabarbertårta

Min rabarbertårta

Börja med rabarbern. Grädda kakan igen tills marängen torkat och fått litet färg. Lägg vitorna i en glasskål tillsammans med sockret, ställ åt sidan
Rabarbertårta med maränglock

Rabarbertårta med maränglock

Maräng. Fördela marängen över rabarbern och grädda i ytterligare 30 minuter. Finfördela smöret i mjölet. Tillsätt ägg och vatten och arbeta ihop till en deg
Frusen maräng- och rabarbertårta till mors dag

Frusen maräng- och rabarbertårta till mors dag

Blanda hälften av rabarberkrämen med vaniljgrädden och bre den över marängbotten. Den här tårtan gör man med fördel dagen innan den ska serveras, då den behöver tid i frysen
Rosa hjärtmaränger med rararbercurd

Rosa hjärtmaränger med rararbercurd

Rabarbercurd-receptet kommer jag använda flera gånger och jag har redan haft curden i en rabarbertårta som jag snodde ihop till vår inflyttningsfest

Rabarbertårta med maränglock

 Maräng. Fördela marängen över rabarbern och grädda i ytterligare 30 minuter. 1.  Finfördela smöret i mjölet

Rabarbertårta med jordgubbar

Lägg på marängerna strax före serveringen. Täck formen med aluminiumfolie. Täck tårtan med vispad grädde