Japp, detta är världens bästa smuldeg. Åtminstone just nu, tills jag snubblar över något annat recept. ) Rabarber går utmärkt att frysa i bitar och ta fram till när höst- och vintermörker får oss att längta efter ljusare kvällar
Jag gjorde pajen på frysta, tinade Rabarber. Idag har jag gjort Knäckig Rabarberpaj. Såg receptet på nätet för ett tag sedan, men inte testat förrän idag
Servera rabarberpajen med kall vaniljsås, vaniljglass eller det du önskar. Baka rabarberpajen i mitten av ugnen tills den fått ljusbrun färg och rabarbern mjuknat, ca 25 minuter
Paj och vaniljkräm i ett, perfekt när man ex. ska bjuda på kaka på jobbet. Eftersom man gör en kompott på rabarbern så funkar detta perfekt när man har rabarber i frysen
Ingredienser. En smördegsplatta. Rabarber. Farinsocker. Pajen som funkar både på grillen och i ugnen. Rabarber med socker på en färdig utkavlad smördegsplatta blir inte enklare
Vi fick bland annat tips på hur vi skulle smaksätta gräddsåsen till köttbullarna, hur hon brukade panera det frysta torskblocket, som vi skar i bitar och stekte och många andra enkla små tips, som gjorde stor skillnad
Hösten gör sig påmind på fullt allvar och har du lyxen av att ha lite fryst rabarber kvar så återupplev lite sommarsmaker genom att göra den här enkla och goda rabarberpajen
Servera med Vaniljsås (Frysta Bananbitar* mixat med Kokosmjölk* efter behag och Äkta Vaniljpulver*). Ni är många som frågat efter receptet på Rabarberpajen
