Tillsätt syltsocker, ingefära, curry, salt, röd chili, aprikoser, HP-sås och Worcestershiresås. En härlig och smakrik chutney till grillat kött eller bred på lite på laxsidan innan ni grillar
Just nu har jag snöat in på rabarberchutney. Jag lovade ju att sammanställa alla tips på grilltillbehör ni kom med för en tid sen och oj så många bra, enkla och framförallt GODA tips
Hacka chilinoch riv ingefäran om den är färsk. Skär rabarbern i små bitar och hacka löken fint. Koka rabarber, lök, ättika och vatten i ca 10 minuter. Lägg i övriga ingredienser i grytan och låt allt koka i 30 minuter. 1 msk curry. 1 st chili
Enda såsen som man behöver till grillsäsongen (eller visst är det gott med gräddfil till med). Ett nytt recept då jag varken hade färsk ingefära eller chili hemma
