"Fish & chips". 3-4 msk finhackad rödbeta. Stek i rapsolja på en bakplåtspappersklädd plåt i ca 200 graders ugn, vänd skivorna och stek färdigt. 3-4 msk finhackad rödbeta
Stäng av och öppna ugnen. Servera chipsen varma med god dipp till. Sätt ugnen på 200 grader. Rosta i ugnen i 10 – 15 minuter eller tills de blivit krispiga. Låt chipsen stå kvar i ugnen i ytterligare 5 - 10 minuter med öppen ugnslucka
Det för att jag inte friterar dem utan rostar dem i ugnen tills de blir knapriga. Chips kan ju ibland vara gott men är egentligen ingen "chipsmänniska" på det sättet
Jag valde rödbeta och sötpotatis. I fredags så var jag sugen på chips, jag älskar verkligen chips men jag vet ju också att jag inte bör äta det allt för ofta så jag gjorde helt enkelt egna nyttiga chips istället
Hemgjorda friterade och krispiga rotfruktchips slår allt vad chipshyllan har att erbjuda. Ännu bättre blir dem något söta chipsen kryddade med hemgjort dillsalt, det gör det genast till något oemotståndligt
Grönkål är även en grönsak som precis som rödbetan har en strakt utrensande effekt. Vad är då inte bättre snacks än hemgjorda grönkålschips som både är enkla att göra och väldigt hälsosamma
Klä en ugnsplåt med bakplåtspapper. Insnöad på chips. Ställ in mitt i ugnen, och kör igång varmluften om ni har, annar går det bra med vanlig ugnsvärme också
Idag lagar vi helstekt fläskytterfilé i ugn. Så är även fallet med palsternackschips. Genom att först steka i panna och sedan långsamt baka löken i ugn får du fram en härlig sötma
Chips på rotfrukter är superenkelt att göra själv, pröva även med palsternacka och morötter. Ta ut chipsen droppa över lite olivolja och salta med flingsalt
Lägg smörpapper på två ugnsplåtar och lägg upp rotfruktskivorna, varje sort för sig. Låt de varma chipsen ligga på ett hushållspapper och servera dem ljumma med lite extra flingsalt
