Recept på lyxig köttfärssås på rådjur Idag plockade jag fram en påse rådjursfärs ur frysen och resultatet av den blev en lyxig krämig köttfärssås som smakade ljuvligt Fru.P och den underbara världen
Nallemammas vilda pepparbiffar Blanda köttfärsen med övriga ingredienser. 500 gr viltfärs älg eller rådjur (även nöt färs). Forma biffar som steks i smör i medelvarm panna Matklubben.nu
Ugnstekta paprikor med viltfärs ex rådjur. Hacka lökarna och bryn tillsammans med köttfärsen. Fyll paprikorna med köttfärs- risfyllningen Matklubben.nu
Matsedel vecka 27 Det grillades rådjur som serverades tillsammans med färskpotatis och champinjonsås, och sen spelade vi spel resten av kvällen och snackade och skrattade en massa Vardagsmat a la Jess
Piroger med kött- och grönsaksfyllning Det är inte lätt för fåglar och rådjur att klara sig om inte vi människor hjälper dem med lite extra mat Mitt kök & Min Trädgård
Lasagne med viltfärs =)Vi använde oss av kött från vildsvin och rådjur. Mal köttfärsen (eller köp den färdigmald). Stek köttfärsen och blanda sedan ned den i tomatsåsen Nyfiken på mat
Köttfärs- och svamppaj Bryn köttfärsen och blanda ner valfria kryddor. Häll köttfärsen över pajskalet i formen så det blir jämnt Matklubben.nu
Ullas köttfärsgratäng Tag ur formen från ugnen och varva potatisen och köttfärsröran i formen. 400-500 g köttfärs (gärna viltfärs) Matklubben.nu
Köttfärssoppa på viltrådjur. Fräs köttfärs i kastrullen så den får färg. Hacka gul lök och purjolök. Riv morötterna grovt alt hacka dem i fina bitar Matklubben.nu
En underbart god tomatsoppa med köttbullar och crème fraiche Hemma hos oss springer vi varken på kor eller hästar dock ett och annat rådjur, får, räv och vildsvin Tant Gul | Välkommen att titta in i min fotoblogg om mat och vin…
