Tina räkorna. Rör ner vitt vin, tomatsås. Hetta upp en panna och fräs chili, vitlök, tomatpure, tomater och lägg sedan ner räkorna och fräs dem någon minut
Tillsätt det vita vinet och peston och låt sjuda ett par minuter. Räkor är alltid uppskattat hemma hos oss vad man än gör med dom, så den här rätten från Jamie Oliver kunde ju inte bli annat än god
Häll på vin, vatten, tomatpuré, fond, crème fraiche, grädde och pressad vitlök. Skala räkorna. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen och låt rinna av
Skala räkorna. Koka pastan knappt färdig och låt rinna av. Lägg ner räkor, persilja, vin och pasta i pannan med vitlök och chili och koka ihop i 2 minuter. 800 g räkor. 350 g pasta. 1 dl vitt vin
Avnjutes med fördel till ett glas vitt vin. Häll av pastan och vänd ihop den med sås, räkor, coctailtomater och rikligt med hackad bladpersilja i stek/wokpannan
Blanda grädde, vin, fond, cayennepeppar och majsstärkelse i en kastrull och koka upp. Rör ner räkorna, häll såsen över den nykokta pastan och strö över gremolata
Tillsätt vinet och låt det koka in i löken. Hemma hos oss brukar vi ofta ha lite olika sorters skaldjur i frysen och den här gången hade vi tigerräkor och bläckfiskringar så då använde jag mig av det i pastan
Lyckat att man fick lite mat i magen idag igen och idag vart det heta räkor med broccoli och pasta. Slå av plattan och tillsätt din kokta pasta direkt ned i stekpannan så suger pastan åt sig alla smaker direkt som en svamp
Koka hummersåsen genom att koka upp crème fraiche med vin och hummerfond. Blanda räkorna med den nykokta, heta och väl avrunna pastan och fördela den på fyra stora, helst djupa, varma tallrikar
