Lägg på en plåt och ringla över olivolja. Bra idé att göra pyttistället för oxfilépasta. Jag hade nån bitfläskytterfilé och någon bitoxfilé som alltidblir över när man gör oxfiléWellington
Om man blandar ihop kött, potatis och lök så blir det pyttipanna. Stek den strimladelövbiffenhastigti smör på hög värme - inte för mycket ipannan, dela upp i omgångar så slipper du att köttet "kokar"
Av resterna från midsommarensgrilladeoxfilé gjordes pyttipannapåklassisktvis. Men med en kall variantpåbearnaiseistället för en senapskräm som först var tänkt
En lyxigarevariant av pyttipanna som uppfanns på Hotell Rydberg i Stockholm en gång itiden. Jag blandade ihop allt med det vanligaste är att man lägger upp varje ingrediens för sigi rader påtallrikenbredvid varandra
En riktigt god och lyxigpyttipannapå stekt potatis, lätt karamelliserad lök och brynt oxfilé. Bryn den istekpannan med en stor klick smör, en nypa socker och lite salt tills den blivitkaramelliserad
Många beskriver rätten som en lyxigarevariant av pyttipanna, framförallt på grund av att den enligt konstens alla regler ska göras påoxfilé (recept här)
En riktigt god och lyxigpyttipannapå stekt potatis, lätt karamelliserad lök och brynt oxfilé. Tärna oxfiléni lagom bitar och bryn upp dem hastigti en riktigt het panna med en klick smör och smaka upp med salt och svartpeppar
Servera med stekt ägg och skivade rödbetor. Servera med stekt ägg och skivade rödbetor. tis, 2013-10-01 14. 60min. skala och tärna 6 medelstora potatisarskäroxfilen ( eller korv eller vad ni har) i 2 cm stora tärningarstekipannan, hacka den gula löken och lägg med. lägg inpotatisen, bryn, stek därefter på svag värme eller lägg iungspanna och i ungen i 175 grader i en halvtimma. Dela 6 medelstora potatisarskäroxfilen ( eller korv eller vad ni har) i 2 cm stora tärningarstekipannan, hacka den gula löken och lägg med. lägg inpotatisen, bryn, stek därefter på svag värme eller lägg iungspanna och i ungen i 175 grader i en halvtimma
