Stek bröden och grunda med ett rejlt lager med babyspenat. Mellomackan rostbiff & bacon. Avsluta med ett perfekt krämigt ägg delat på mitten och toppa med peppar
Surdegshysterin vill jag bara glömma så ta istället pulledpork som exempel. Placera ett galler ovanför formen och lägg rostbiffen på gallret med fettkappan uppåt
På menyn fanns chokladdoppade jordgubbar, quesadillas med ruccola och ost med gucamole till, snittar med färskost, färsk gräslök samt rostbiff, pepperoni minipizzor, pulledpork i korvbröd med coleslaw till, ostgratinerade tortillachips med salsa och kantarelltoast
Barnen hade en egen liten buffé med tacos, pulledpork och glass. Där fanns något för alla som fisk och skaldjur, varm mat medrostbiff, klyftpotatis, köttbullar, en salladsdel, en charkdel och en asiatisk del som blev min favorit
