Tänk att ringla varm kolasås över vaniljglass, fylla praliner eller använda i en paj… Våga testa nya saker i köket, det finns inget roligare än att experimentera
Koka upp, och låt sedan koka på svag värme under lagom mycket omrörning, tills kolan klarar kultestet (vilket jag glömde totalt, då det inte stod i receptet och jag uppenbarlgien drabbades av en tillfällig blackout
Tankarna går till att provlaga en sats mjuk kola för att se om den är vad jag söker, men mest för att jag är sugen på att fylla huset av de underbara dofterna från julgodis tillverkning som verkligen skulle göra pricken över i
Under åren som gått har jag prova på att göra kola, knäck, olika sorters chokladpraliner, ris- och ischoklad och till och med egna polkagrisar, vilka inte blev de mest lyckade
eller pralinerna. Var inte rädd för att prova receptet det här är en perfekt höstpaj att njuta av till i halvliggande soffläge, lite på mig jag har mycket erfarenhet av just detta
Plötsligt kommer jag på mig själv med att försöka lägga till choklad i alla möjliga recept. Citrus, nötter, kola, kanel … Det finns så mycket som är gott
