Lägg ihop plättarna två och två med fyllning emellan och servera dem alldeles nygräddade. Skär fläsk och bacon i fina tärningar och fräs dem sakta i eget fett
Pressa den kokta potatisen och blanda med mjölet till en mjuk deg som inte kladdar. Dela i 10 små bollar och kavla ut dem på ett mjölat bakbord, så tunt du bara kan
