Det här är är en supersnabb efterrätt som går att göra, inte bara med plommon, utan även te. Egentligen gillar jag frukter som plommon och persikor precis som de är men den här tiden på året smakar de inte specielllt mycket och då passar det fint att ugsnbaka dem för att locka fram smakerna
Låt oss i stället kalla den här ljuvliga efterrätten för ugnspannkaka, rätt och slätt. Byter man ut frukten, exempelvis som här mot plommon, blir den tekniskt sett en flaugnarde
Resultatet när ostarna blandats blir en ytterst trevlig historia som tillsammans med den sötare såsen på Earl Greykokta katrinplommon fungerar som ett mellanting av ostbricka och efterrätt
Lägg plommonen med den sockerlag som bildats i en kransform. DAGENS RECEPT 14-09-30PLOMMON I GELÉRANDPlommon är härligt i olika efterrätter. 1 form500 g gula eller rödgula plommon1 - 2 msk socker8 blad gelatin5 dl äppeljuiceCrème. 2 äggulor2 msk socker2½ dl vispgrädde1 dl riven blockchokladSkölj plommonen, dela och kärna ur dem. Låt plommonen dra med sockret ca 30 minuter
Att göra efterrätter så nyttiga att man kan äta dem till frukost. · 1 dl torkade katrinplommon (74g). Lägg plommon i varmt vatten och låt stå i 30 minuter. · 1 dl torkade katrinplommon (74g)
En del av vår lilla plommonskörd (det var inget bra plommonår för oss i år) fick slinka ned i den här goda, mjuka långpannekakan, som passar bra både till fika och efterrätt
Ibland brukar jag bidra med någon efterrätt, eftersom det är så kul att göra. Vi har fullt med plommon i trädgården och hela familjen mumsar på dom som dom är, saftiga och söta
