Så jag testade att göra en klassisk pastacarbonaramed kycklingbaconet och det blev supergott. För ett tag sen så fick jag hem några nyheter från Kronfågel, en av nyheterna var kycklingbacon, vilket dom är först i Sverige med
lägg upp på tallrikar och servera med något grönt. lägg pastan i stekpannan, häll över mjölk, ost och ägg och rör runt över ganska hög värme, blanda i bacon
Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Späd med lite mer mjölk om såsen blir för tjock. 13 dl mjölk, 3 %. 1400 g pasta, gärna tagliatelle. 14 äggulorSkär bacon i mindre bitar och stek i en stekpanna på medelvärme. 1Häll över allt i en traktörpanna och tillsätt mjölk, grädde och svartpeppar. 1Koka upp 3 liter vatten med 2 matskedar salt i en stor kastrull medan såsen puttrar. 1Häll såsen över pastan i kastrullen och rör om ordentligt. 1Garnera med rucolasallad, skurna tomater och en äggula som ligger i ett halvt äggskal
Gillar du pastacarbonara, så tycker jag att du ska testa att göra halloumi carbonara. Koka pastan. Vispa ihop ägg, grädde, mjölk, ost, salt, vitlök och peppar
Koka pastan tills den har lite tuggmotstånd kvar. Om det mot förmodan blir mat över och du vill värma på en annan dag, lägg till lite mjölk eller grädde vid värmningen så blir det inte lika klibbigt
Vad sägs om överkokt pasta av dålig kvalitet med stabbig béchamelsås, i vilken det simmar runt lök och några ynkliga bitar bacon - eller, ve och fasa, skinka
Medan du kokar pastan steker du på baconet, låt det sedan rinna av på hushållspapper. Skulle inte förvåna mig om många barn äter lite extra om man presenterar rätten med det namnet
)Sist vi var inne i en pastaperiod så blev det några olika varianter av PastaCarbonara provade och dagens recept blir ett som vi gillade riktigt mycket
Koka upp pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Servera genast, gärna med grönsaker. Under tiden, blanda mjölk, grädde, ägg, parmesan och svartpeppar i en liten bunke och rör om kraftigt
