Vänd ihop såsen med pastan vid servering. 400 g pasta. 1140 g bacon, strimlad. 1300 g blomkålsris eller riven blomkål. 1Carlsberg non alcoholic organic1 Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. 2 Hetta upp en stekpanna och stek bacon lätt knaprigt. Tillsätt blomkålsris, timjan och vitlök och stek ytterligare 5 min
) Häll i olivoljan Lägg i spaghettiLägg i bacon Rör om flitigt tills blomkålen och pastan blivit varma Salta och peppra Lägg på en tallrik och riv på rejält med parmesan/pecorino
Ikväll har jag lagat till en väldigt god pastarätt med blomkål som t. Lägg upp pasta på tallrik eller i en skål, strö över riven ost och knaperstekt bacon i bitar
4 600 g fryst blomkål 2 förp tärnat bacon 2 1/2 dl vispgrädde 1/2 förp färsk gräslök (à 20 g) Att ha hemma 2 dl mjölk 1 msk majsstärkelse salt peppar 4 port ris eller pasta Lägg till i inköpslistan
När vi åt kött brukade jag göra den här gratängen med stekt bacon eller tärnad rökt skinka, men eftersom vi inte äter kött längre så har jag ersatt köttprodukterna med rökt ost
Koka pastan i saltat vatten enligt förpackningen och låt rinna av. Skär blomkålen i buketter. Strimla och knaperstek baconet tillsammans med kryddpeppar i en teflonpanna
