Gör must av äpplen. Själv använde jag min råsaftcentrifug men det går säkert lika bra att riva äpplen på rivjärn och sedan sila genom silduk, det som eftersträvas är en juice utan kärnor eller fruktkött
Vår äppelmust är alltså garanterat fri från. innehåller bara 100 % pressade äpplemNu vill jag tipsa om en fantastiskt god äppelmust som enbart och till 100 % innehåller kallpressad must av äppelsorterna Discovery, Aroma, Ingrid Marie, Elstar, Kim och Katja från äppelträd odlade i Östra Sönnarslöv, ca 4-5 mil norr om Simrishamn. ---Musten vi nu tillverkar är en gammaldags, kallpressad äppelmust helt utan tillsatser, bara 100 % äpple. Genom pastörisering har vi en hållbarhet i rumstemperatur för våra flaskor på minst 2 år och för vår Bag-in-box 1-1,5 år
