Det är precis det som händer här hemma just idag, det blir en knäckig päronpaj, helt gudomlig och perfekt att avnjutas med en klick grädde eller vaniljglass och en kopp kaffe
Rör ner socker, havregryn, mjöl och bakpulver. Nagga bottnen med en gaffel. Tryck ut degen i en form med löstagbar kant som mäter cirka 26 centimeter i diameter. Grädda i nedre delen av ugnen cirka 45 minuter, känn med en provsticka att pajen är genomgräddad. 2 dl havregryn