Oxjärpar köttfärs recept

Köttfärsjärpar

Köttfärsjärpar

800 g köttfärs, gärna av vilt. Sätt ugnen på 175 grader. Blötlägg ströbrödet i mjölken. Köp så mjuka frukter som möjligt och dela dem i mindre bitar

libanesiska oxjärpar

Lägg köttfärsen i en bunke och knäck i ägget. skala löken och mixa den och den färska basilikan och häll över i köttfärssmeten och rör om ordentligt