Ostpajermed färdig smördeg gillas. -) Om du köper kyld smördeg i ett enda större ark, dela upp i lagom stora fyrkanter som är tillräckligt stora för att gå upp lite över kanten på de formar du använder
Klä små aluminiumformar medsmördeg efter antal gäster. Smördeg. Smördeg. Riven ost. Ägg. Mjölk eller grädde. Lägg en dryg matsked riven ost i varje form
Klä små aluminiumformar medsmördeg efter antal gäster. Smördeg. Smördeg. Riven ost. Ägg. Mjölk eller grädde. Lägg en dryg matsked riven ost i varje form
Det blev en jättegod och enkel frasig ostpaj. Jag brukar inte använda färdig smördeg till pajer men häromdagen hittade jag färdig smördeg för 5 kr styck och det visade sig vara en riktig räddare i nöden en kväll när jag var trött och skulle fixa ihop maten snabbt
Servera salladen till ostpajerna. Klä små portionsformar medsmördeg och tryck ut folie över degen. Låt svalna något och blanda sedan med ost, ägg och grädde
Klä pajformarna medsmördeg. Till pajen använde jag en köpt rulle smördeg och västerbottenost. Fredagen hade vi bästa vänner på middag, på menyn stod det ostpaj och fiskgryta
Fräs strimlad purjolök mjuk med timjan, salta o peppra, vänd sedan ner ruccolan. Lägg en smördegsplatta i en bakpappersklädd form, låt den gå upp lite efter kanten