Till den grekiska salladen kan du använda vanlig matolja i stället för olivolja. Den grekiska kan serveras som ensamrätt med ett gott bröd till, men båda salladerna passar förstås utmärkt att servera till grillade rätter
Olivolja. Servera med en skiva nyttigt bröd – t ex mitt glutenfria som du hittar HÄR. Jag har satt ihop en nyttig vecka med nyttiga recept som jag själv tänkte köra i nästa vecka
Så här kommer receptet på fina Stinas grekiska lantbröd. Det här brödet är inget nytt alls, eller det var första gången jag gjorde det men Stina Patetsos har gjort det massvis med gånger och jag har länge tänkt testa det
Det är väldigt gott att servera oliver, en bit bröd och olivolja bredvid. Strö över finhackad persilja, ringla lite olivolja över, låt sjuda nån minut till
Jag har använt brödet till både wraps, grekiskt, mexikanskt, som pizzabotten, som vanliga tunnbröd med hederliga svenska pålägg och som doppbröd i soppor och grytor
blanda i yoghurten tillsammans med salt och olivolja. Jag bakade också focaccia bröd (inte så grekiskt ja vet ) och tillredde hummus, grönsallad och klyftpotatis
Stjälp upp i en snygg skål och servera till ett gott bröd. 1 tsk olivolja. Blanda alla ingredienser. Häll allt i ett kaffe filter och låt droppa av i kylen under natten
Fläta till två flätor och rulla runt de båda äggen ovan på brödet. Tillsätt yoghurt, olivolja, salt och 1 liter av vetemjölet. Pensla brödet med ett uppvispat ägg och grädda det i 5 minuter i nedersta delen av ugnen. 2 msk olivolja
Finhacka vitlöken och blanda den med fraichen, olivoljan, saltet och pepparen. Bryt brödet i stora oregelbundna bitar och lägg på bakplåtspapper på en stor ugnsform
