Avokado är ett schysst mellanmål, nyttigt och lätt att fixa och gott att halvera och äta med sked med lite örtsalt, eller mosa med en gaffel direkt på en knäckebrödbit eller en rostad brödskiva
Funkar lika bra till tex frukosten med smör eller färskost och toppat med något gott och mättande pålägg som ägg, skinka, avokado, till mellanmålmed mättande pålägg eller varför inte jordnötssmör och bananskivor, smulat över lunchsalladen för extra crunch, på ostbrickan eller som snacks istället för chips
Nyttigt fika/Healthy sweets. I denna omgångs Smakbox så fanns det jordnötssmör i portionsförpackningar vilket är perfekt när man ska slänga ihop det mellanmål jag tänkte tipsa om idag
Bloggar som min kan då i många fall bli "förbjudet område" men jag vill påminna er om alla nyttiga och sockerfria alternativ som ni hittar under kategorin nyttigt fika
Denna är perfekt till mellanmål, fikat eller varför inte som en efterrätt. 4 msk mandelsmör/jordnötssmör eller vanligt smör. Plata ut i en form med bakplåtspapper, ca 0,5-1 cm hög ska botten bli. Ställ sedan in i frysen medan du gör lager 2
Idag finns otaliga varianter där man skippar både socker och annat onyttigt. Här har jag mixat samman en variant som är toppen som ett bra mellanmål - full med nyttig energi och ger mättnad och håller blodsockret i balans och energin på topp en god stund framöver
Särskilt populärt är nyttiga tips på frukost (kesoplättar, supersmoothie med baobab, overnight oats, mugcake, Chai- och chokladchiapudding med hallonparfait, etc, och mellanmål (ProPud, Finncrips medjordnötssmör och banan, mellanmålsmuffins, proteinpannkaka, nötfria rawfoodbollar, nyttig ostkaka, etc
Dessutom massa nyttiga nötter ( rika på bl a järn, mineraler, protein och nyttigt fett) samt torkad frukt istället för socker ( vilket även är en bra källa till järn som många har brist på)