Helgens bakverk blev av den mer nyttiga sorten. Nu testade jag ett recept på en bakad kladdkaka, och som därmed inte kvalar in i raw food-kategorin, vilket inte spelar någon som helst roll för mig
Var så sugen på choklad ikväll så tog och gjorde en nyttigkladdkaka, det närmaste till choklad typ. Denna kladdkaka är verkligen så sjuukt god för att vara nyttigt och gillar att den inte innehåller några konstiga ingredienser utan vanliga som man oftast har hemma
Min mamma bakar supergod kladdkaka och på fik väljer jag gärna en bit vanlig kladdkaka, men när jag är hemma och bakar själv tycker jag det är roligt att experimentera fram nyttigare recept som är minst lika goda
Ta sen ut kladdkakan o sätt den i kylen ca 3 timmar eller i frysen 1-2timmar. Häll keson i en bunke och använd en stavmixer för att mixa den till en jämn smet