Fräs köttfärsen i lite smör, krydda med salt och peppar. En klassisk Nikkaluoktasoppa innehåller inte morot, men jag var helt övertygad om att den gjorde det och hade redan skärt den i strimlor när jag kollade receptet så därför blev det morot i den här varianten
Låt purjolök och vitkål fräsa med en stund. Måndag och åter igen en kväll med bästa MK. Låt fettet bli ljusbrunt i en gryta, stek köttfärsen och rör den jämnt grynig
Fräs köttfärsen i smör i en gryta, tillsätt vitlök, vitkål och purjolök och låt fräsa en stund. Fräs köttfärsen i smör i en gryta, tillsätt vitlök, vitkål och purjolök och låt fräsa en stund
Fräs vitkål och purjolök. Blanda i köttfärs, stek tills det är brynt, tillsätt övriga ingredienser och låt koka 10 min 1 l vatten. 200 gram purjolök, strimlad