Jag har en bild på Tabasco skylten från NewOrleans på en hårddisk någonstans. Jag var i NewOrleans 2002 och kommer ihåg hur jag med stor vördnad nästa smekte skylten till Avery Island
Ta fram den största grytan du har i köket, den ska trots allt hålla ordentligt med mat. Perfekt sommarmat som kan göras utomhus om du har en stor grill
Mot Neworleans, Florida & kryss i karibien. Men först lite ny mat. Klyfta tomaterna. Vänd ihop risoni, bacon, paprika, tomater, lök och persilja före servering
Jag lagade till Jambalaya med heta influenser från NewOrleans, serveras med ris. Jag har ofta på Halv åtta hos mig på iPaden bredvid mig när jag står i köket, fixar och lagar mat
Maten tyckte jag var bra och det fanns flera olika alternativ man kunde välja mellan. Maten. De serverar brunch på helgerna mellan kl 12-16 och middag på kvällarna där maten är inspirerad av NewOrleans och det amerikanska köket
Muffulettan är NewOrleans egna fantastiska macka. 0,5 dl kalamatioliver. 0,5 dl kalamatioliver. Jag kunde inte låta bli att köpa en när jag hade vägarna förbi The Big Easy för ett par år sedan och jösses vilken macka
För att flirta lite extra med fransoserna tänkte jag ta en fransk rätt med ursprung i NewOrleans och visa hur ypperligt den fungerar att göra i Bradleyröken
När vi hade traskat runt i strålande sol i fyra timmar, hört på folkmusik spelas på Hardingfele i gamla hus och klappat hästar åkte vi tillbaka till stan för att höra livejazz på NewOrleans, och äta lite Cajunfood
Den här gången var han i syd-mellersta USA som har en stor burgarkultur och i samarbete med McDonald's Food Team resulterade det i tre mäktiga hamburgare med influenser från Memphis, NewOrleans och El Paso
