Rör i bakpulver och tillsätt havregryn, havremjöl och kokosmjöl. Jag blev sugen på lite eftermiddagsfika och har gått med ett muffinsrecept i bakhuvudet bra länge nu – så jag slängde snabbt ihop en smet och körde in i ugnen
Mixa dadlar med kokosmjölk och kokosvatten tills dadlarna är mixade i så små bitar det bara går. Men nu – en härlig chokladmuffins som fungerar lika bra till mellanmål som till dessert
Jag gör då och då brownie i muffinsformat. Denna gången gjorde jag ett nytt brownierecept med banan. I denna brownie tänkte jag på alla som inte tål mandel, och hade havremjöl i
Muffinsen blir höga och fina med en sprucken skorpa på toppen, så himla gott. Enklast är att äta dem med sked då de är aningen smuliga och väldigt stora, men man gör som man vill
Saftiga muffinsmed smak av söt nektarin och banan. Dessa är glutenfria, då jag använt mig av mandelmjöl och glutenfritt havremjöl (mixa havregryn i en matberedare till mjöl)
Saftiga muffins som passar bra till soppa, men även goda till en kopp te eller till frukost. Moist muffins that are great with soup, but also good with a cup of tea or for breakfast
det är ju trots allt banan i, då måste det vara nyttigt), det gjorde i alla fall de flesta som jag gick i skolan med, om de inte åt muffins eller bagels
Detta recept är ett av mina favorit-recept när det kommer till muffins och detta var nog ett av de första recepten jag gjorde när jag började baka med proteinpulver
Hon är enormt kreativ när det gäller att baka med proteinpulver och jag har följt henne länge och förundrats över alla kakor, bars och muffins som hon trollar fram
Det har blivit mycket söta muffins på bloggen nu ett tag så jag tänkte dela med mig av en mer matig och salt muffins som passar bra som tillbehör till maten eller som ett matigare mellanmål
Jag hade hallon i frysen och bestämde mig därför att prova göra en nyttig variant av hallonmuffins. -) I och med att jag var på kurs kunde jag inte vara med på fikat med det hindrade inte mig från att baka till mina kära kollegor
Ett av de bakverk som jag har hunnit svänga ihop under veckan är dessa chokladmuffinsmed ett slags seg chokladsmul/chokladtopping med fibersirap som bas
