Att baka ilångpanna är väldigtsmidigt. Det blir mycket och det blir ofta saftigt. De här hallonrutorna hittade jag hos Hembakat och de var verkligen hur goda som helst
Smörj och bröa en långpanna och häll i smeten. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Skala och skiva äpplena och blanda dem med kanel och strösocker, låt ligga och marinera en stund
Blanda ingrediensernatill kolasmeten i en kastrull. När chokladen har stelnat skär ibitar. Garnering. Blanda alla ingrediensertill kakan och platta ut smuldegen i en långpanna ca 25x30 cm, med bakplåtspapper i botten. Grädda mitti ugnen i 20 minuter, tills den har fått lite färg. Låt koka på svag värme i ca 2 timmar, tills såsen har tjoknat till en kräm. 4 msk ljus sirap
Häll smeten i en smord långpanna eller med bakplåtspapper. Vad som var tänkt att bli Kärleksmums fick en lite annan glasyr mot slutet, en jag tänkt testa ett tag… Och jag säger bara MUMS MUMS , KOLAMUMS