Vispa eller rör smör, socker och vaniljsocker mjukt. Forma varje skiva till en rund kaka. Kakor medchokladbitar och havssalt – småkakor med tre sorters socker, vitt socker, farinsocker och vaniljsocker, med bitar av mellanmörk choklad sprinklade med havssalt
Alltså så underbart god, som en mjukkakamedchokladbitar i fast nyttigare. Så beställde med den här testkakan i mitt paket från myprotein eftersom innehållet var mycket bättre än vanliga bars
Klassisk sockerkaka som blir mjuk och saftig. Grundreceptet går att variera med olika smaksättningar, prova till exempel att tillsätta hackade chokladbitar, rivet citronskal, blåbär eller kanel i smeten
Rör ihop smeten med de finkrossade digestivekexen till en välblandad deg. Jordnötsbotten200g digestivekex, ca 13 – 15 st100 g mjukt smör250 g jordnötssmör, ca 1,5 dl50 g florsocker, knappt 1 dlKör digestivekexen i en mixer eller slå sönder dom för hand till ett fint pulver. Montering200 g choklad40 g smör eller kokosfettHavssaltTa ut kakan ur formen och skär lagom stora bitar, ca 2 * 4 cm. 100 g mjukt smör
Mias version har flutit ut mer samtidigt som de är kladdigare inuti (förmodligen eftersom de har fotats medan de är varma, så chokladen fortfarande är mjuk
Hacka upp smöret i bitar och blanda till en textur liknande en mjuk smulpaj. Det finns olika sätt att smörja in plåten, jag brukar smörja in den med smör och sedan "bröda" (brödsmulor) runt kanterna
