Mintchokladmoussetårta. Jag använde en mintchoklad, men du kan ta den choklad du gillar, t. Förutom espresso-chokladmousse gjorde jag även en moussetårta till nyåret
Jag gjorde förövrigt en livsfarligt god glass med smak av mint, pistage och choklad förra sommaren som i och för sig inte alls är mjölkfri men väl värd att kolla in
T o m de som inte gillar mint speciellt mycket skulle nog inte kunna tacka nej till detta En dessert ni nästan måste göra om inte imorgon så någon annan gång
Jag kan bara inte låta bli att ha i några droppar pepparmyntolja när jag bakar med choklad, det är en tokfavorit och dom passar ju utmärkt ihop, chokladmousse utan mint känns som en kopp te utan kopp
Mint och choklad är en så vansinigt god kombination. Det utlovade receptet på den underbara moussen som jag gjorde till chokladcheesecaken kommer nu äntligen
Spetsa till smakerna med exempelvis apelsinzest, en skvätt cognac eller rom eller varför inte mint. En superenkel chokladmousse som funkar lika bra att servera för sig själv eller som fyllning i en tårta
