Nu smakade även mimosa helt ok men det blir ingen favorit i repris. Kantarell- och västerbottensnittar med mimosadrinkar på ett blött och nyregnat trädäck i sisådär 10 graders "värme" var väl inte riktigt den typ av invigning vi hade tänkt oss men det gick det också. Jag kom inte ihåg namnet på den drink jag ville ha och fick för mig att den hette mimosa, dvs typ 50/50 av färskpressad apelsinjuice och mousserande
Man kan nästan säga att det är en variant av Mimosan där man blandar persika med champagne, men här tar man istället fram det tunga artilleriet och blandar persikomoset med gin
Passar perfekt att hälla olika juicer i om man vill ha en mimosa bar. Var iväg och plockade lite blommor för att få lite midsommarkänsla sen gjorde jag iordning en liten bricka hur man kan servera drinkar med eller utan alkohol på till Midsommar
Drack mimosas med ananastouch och åt jordgubbar en halvtimme, sen hoppade vi av i Nørreport. Lovisa fixade lite drinkar till oss, och för första gången i livet tyckte jag om en GT
På helgerna gör Cleaver East en bottomless brunch vilket betyder att du under två timmar får dricka hur mycket mimosas eller bellinis du vill till din mat
Klart 2 drinkar, 8cl färskpressad apelsinjuice, 8cl champagne eller annat mousserande vin,välkylt. Häll champagne i glasen fyll till hälften toppa med lika mycket apelsinjuice
Mimosa Garden - en gömd grön oas gömmer sig på innegården på hotell Mandarin Oriental. På övervåningen kan man efter middagen avnjuta drink eller kaffe i mysig miljö framför brasan
