Matvete rödbetor recept

Matvete med rostad paprika och zucchinistrimlor

Matvete med rostad paprika och zucchinistrimlor

Gjorde en het tomatröra, kokade en variant av Khichdi, kokade rödbetor och tro det eller ej så passade jag på att rosta ett par paprikor i ugnen också
Sallad med rödbetor, morötter & chèvre

Sallad med rödbetor, morötter & chèvre

I botten ligger kokt matvete och i dressingen finns lite honung. Örtkryddorna får hänga med när sallad blandas med rödbetor, morötter och chèvre
Rödbetssallad med matvete och getost

Rödbetssallad med matvete och getost

4 500 g färdiggokta rödbetor 1/2 tsk flingsalt 1 burk matvete (à ca 400 g) 1 påse babyspenat eller ruccola (à 65 g) 150 g getost av chèvretyp 600 g varmrökt makrill eller lax Senapsdressing 1 1/2 tsk dijonsenap 1 msk färskpressad citronjuice 1 tsk flytande honung 1/2 dl olivolja 1 krm salt 1 krm svartpeppar Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken
Sallad med halloumi, rödbetor & kyckling 11 propoints

Sallad med halloumi, rödbetor & kyckling 11 propoints

Koka matvetet efter anvisningar på förpackningen, gärna med lite grönsaksbuljong istället för salt. Dagens middag innehåller även den rödbetor, har ju köpt en påse så då måste man ju ta vara på råvarorna
Oxfilé och rödbetor

Oxfilé och rödbetor

Häll av matvetet och blanda i. Koka rödbetorna mjuka och gnid bort skalet under rinnande kallt vatten. Dela rödbetorna i klyftor och sockerärtorna på snedden
Ljummen sallad med rödbetor

Ljummen sallad med rödbetor

Skölj av matvetet och blanda med rotsakerna och rucolan. Skala rödbetor och morötter, och skär i klyftor
Lammfärsbiffar med matvete och halloumi

Lammfärsbiffar med matvete och halloumi

Dela grönsakerna till önskad storlek och rör ihop matvete, rödbetor, pumpa och broccoli. Koka matvetet i vatten och kycklingbuljongtärning enligt anvisningarna på förpackningen
Vegetariskt!

Vegetariskt!

Matvetesallad med rostade tomater och halloumi. Lägg tomater och rödbetor på en plåt med bakplåtspapper
Rödbets-linsgryta med indisk kryddning

Rödbets-linsgryta med indisk kryddning

Koka ris eller matvete till. 3 msk olja2 tsk spiskummin1 tsk fänkål2 tsk paprikapulver2 tsk gurkmeja3 cm ingefära1 stor gul lök2 stora rödbetor2 dl röda linser2 vitlöksklyftor1 hönsbuljong (eller grönsaks)Om finns. Koka upp linser och rödbetor med 5 dl vatten. 2 stora rödbetor
GRILLAD OXFILÉ MED LJUMMEN RÖDBETSSALLAD

GRILLAD OXFILÉ MED LJUMMEN RÖDBETSSALLAD

Häll av matvetet och blanda i. Koka rödbetorna mjuka. Skär rödbetorna i klyftor. 2 färska rödbetor1 ask sockerärter, 150 g1 burk matvete1 påse babyspenat2 msk färskpressad limejuiceGÖR SÅ HÄR. Fräs sockerärter och rödbetor i olivolja ca 2 min