De fick ligga i en citronmarinad i ett dygn i kylen, så de blev riktigt syrliga och fräscha. Du kan testa det här receptet till spjäll av Gris, kan tänka mig att det blir minst lika gott
Vänd köttet någongång och se till att det inte blir för torrt då pyttsar lite vatten i bara. Själva namnet låter väl inte så gott dragen gris men det kommer att bli smarrigt
Grytbitarna fick ligga i marinad över natten och jag penslade även grönsakerna med den. Till den goda basilikasåsen och dom smörstekta bondbönorna som jag gjorde häromdagen blev det grillspett med diverse godsaker på
(använd plasthandskar om du har mkt chili i marinaden). Här blir det inte alltid så mycket över men om man råkar göra för mycket så är det bara till en fördel då det kan användas som pålägg på smörgås och i baguetter och som här i en riktigt läcker sallad
