Bahama Mama är drinken som man tänker på när Karibien nämns. Garnera gärna med en ananasbit. 2 cl Mörk rom (ex Captain Morgan)2 cl bananlikör (ex Pisang Ambon)2 cl Malibu rom6 cl ananasjuice (jag tog färsk ananas och mixade till en puré)6 cl apelsinjuice. 6 cl ananasjuice
Pinacolada är en av mina favorit drinkar. Vanligtvis är det med ananas men vi frossar i jordgubbar så jag testade att göra en variant med jordgubbar istället
Servera i glas, garnera med passionsfrukt, ananas eller vad ni nu kan hitta. Dagens fredagsdrink. En fruktigt mjölkig exotiskt soldrink, en värdig utmanare till den mer klassiska Piña Coladan
Vi beställde en "Zimala" med havana, malibu, lime, mango, chili, kokosmjölk och mint samt en "Lemongrass shandy" med singha-öl, citrongräs, honung och sprite