Crème fraiche, majonnäs, honung, paprikapulver och vitlök är nästan det enda som krävs men tillsammans stämmer dom upp och harmonierar i en ljuvlig kör
Dillmajonnäs. Nu är det inte tvunget att ni ska anordna en kräftbaluns för att ha användning för såserna, dom funkar utmärkt till både fisk, kyckling och kött - grillat eller på annat sätt tillagat - till pajer och skaldjur
Sås. Finhacka morot och paprika, fräs i oljan till de börjar mjukna. Man kan byta ut fyllningen med fetaost och tärnad salami istället, vilket också blir gott, då brukar jag strö lite tärnad feta och salami uppepå kycklingen också
Rör gärna ihop en sås på valfri bas (crème fraiche, majonnäs, gräddfil eller yoghurt) och bland med pressad vitlök, skal och saft från en lime, salt och peppar
en god såstill kött, fisk eller kyckling…. Majonnäs kan man verkligen ha till mycket. Den går att variera i det oändliga och är perfekt till den laktosintoleranta
½ dl majonnäs. Blanda alla ingredienserna tillsåsen i en matmäster. Sås. Chips är inte en produkt som finns hemma hos oss så ofta, men till matlagning är den suverän
Såsentill gjorde jag av Majonnäs, Yoghurt, Grädde, riven Vitlök och Havssalt. Jag brukar göra kalkonskinka i december när vi är här, med hemgjord rödbetssallad till
Blanda crème fraiche och majonnäs med citronsaften, rör ner lite i taget. Börja med såsen som gärna får stå och gotta till sig ett par timmar i kylen före servering
Hoppas allt står bra till, här är det bra, har bara varit så sjukt trött, kroppen har inte hängt med idag men ändå lyckades jag springa en runda, tjohoo
