Letar ni efter lite lyxigare vardagsmat men som ändå är väldigt enkel att göra. När ni gör potatisgratäng så är det också bättre att använda mjölig potatis
skär ur ytterfilerna från sadeln, krydda dom med timjan och peppar. värm upp grädde och riv ner västerbottenosten, rör runt tills osten har smält, salta så det blir lite för salt, och peppra lagom
Blanda alltihopa med händerna tillsammans med grovmalen svartpeppar och salt. Stek kycklingen så att den får fin färg och krydda med salt, cayennepeppar, chilipulver och peppar