Lingonpaj med chokladkolakrämPajbotten. Syrliga lingon och krämig chokladkola på en frasig havrebotten är en perfekt kombination i den här utsökta dessertpajen
Den här lingonpajen är väldigt lätt att svänga ihop. Lingonen lyser röda i skogar och på torg. Servera gärna med lösvispad vaniljgrädde eller vaniljglass
I helgen var jag och dottern ute på en skogstur, lite bär hittade vi, va 2dl blåbär och mindre än 1 dl lingon, då dottern ville baka på allt så kom jag på den briljanta ideén att göra lingonpaj som jag inte ätit på år och dar
Lägg vetemjöl, pekannötter och socker i skålen till matberedaren med kniven monterad. Kör till smulor. Tillsätt smör, äggula och vatten, och kör tills det bildas en degboll
Päron- och lingonpaj Räcker till ca. Päron- och lingonpaj Räcker till ca. Nu är det lingonsäsong. Lingon brukar ju oftast hamna i syltburkar och där passar de ju finfint