Leverpastej fisk recept

Fyllning till smörgåstårta

Fyllning till smörgåstårta

450 g Sohlbergs leverpastej. Ta fram elvispen. Skär pastejen i lite mindre bitar och ha ner i en bunke. Tillsätt bostongurkan och grädden, vispa till en fin smet
Syltgurka

Syltgurka

Skala gurkorna, klyv på längen och dela mitt itu. Koka upp 2 liter vatten med saltet och lägg i gurkbitarna
Förgyll fredagen med goda smörrebröd

Förgyll fredagen med goda smörrebröd

med leverpastej. med panerad fisk. Ta en tjock skiva leverpastej av grovkornig dansk typ per skiva bröd. Ta en halv fiskfilé per smörrebröd och toppa med remouladsås, kapris och ett par citronskivor
Gå ner vikt - bästa tipsen

Gå ner vikt - bästa tipsen

Det är socker i det mesta, färdiga köttbullar, skagenröra, färdiga bea-såser, korvar, leverpastej och så vidare
Lucka 24: Kycklingpaté med nötter

Lucka 24: Kycklingpaté med nötter

Tillsätt leverpastejen och äggen och kör till en slät smet. Under mitt liv har jag har uppskattat att äta allt från den finaste gåslever till en torkad fisk i en hydda i Afrika
Picklad rödlök

Picklad rödlök

Picklad rödlök fungerar bra till fisk, på den lyxigare hamburgaren och på smörgås med en grov leverpastej
Fyllda kronärtsbottnar

Fyllda kronärtsbottnar

Rör ut den bakade leverpastejen med grädde till fin konstistens och smaksätt med konjak. 150 g bakad leverpastej

50 nyanser av gluten

Charkuterier – rökt korv och leverpastej, se upp med dessa. Fisk och skaldjursimitationer. Panerad fisk innehåller nästan alltid vetemjöl
Bouillabaisse och saffransaioli

Bouillabaisse och saffransaioli

Nej vad säger ni, idag tar vi en liten paus från julmaten och låter sillen, leverpastejen, pepparkakorna och juldrinkarna vila en smula
Barnmat

Barnmat

Vi ska även här i dagarna introducera leverpastej på smörgåsrån, få se vad. Ökade mängden sakta och då hon var 6 månader kunde vi gå över till hela portioner med mat både till lunch och middag, det var även då jag började göra riktig mat med någon form av protein (kött/fisk/fågel/ägg)
Bredbar leverpastej

Bredbar leverpastej

Varför äta leverpastej från butiken som är full av stärkelse, socker och tillsatser - när man ganska enkelt kan göra egen pastej som är full av protein, fett och mineraler
Hemmalagad leverpastej på danskt vis

Hemmalagad leverpastej på danskt vis

ost, fisk, skinka -allt i många olika varianter och sorter samt den hemmalagade leverpastejen ( som otroligt nog finns att köpa färdiglagad i affärerna i Danmark )