Men ett bröd som passar mig perfekt att baka det är Leilas filmjölkslimpa. Jag gillar inte att ha frukt, nötter o russin i bröd så jag bakar utan de, men låter det stå kvar i receptet så kan ni baka efter ert tycke o smak
Bröd. William går på förskolan några timmar idag och jag passar på att vila och baka bröd. Bakar 2 sorters glutenfritt bröd till Daniel och Leilas formfranska till mig och William
Leilas baguetter är nog de godaste baguetter som finns. Jag bakar de ofta när jag bjuder på soppa. Pensla bröden med vatten och gör sen några vassa snitt med en vass kniv eller ännu hellre med ett rakblad
Avlånga bröd blir mer kompakta. Om dina bröd inte fått önskad skorpa/färg så droppa över några droppar flytande margarin på limporna och ta fram penseln från tidigare
Eftersom brödet inte är klart ännu, har jag gladeligen fotat bilden i kokboken One more slice av Leila, och receptet med annan fyllning hittar du även här
