Det är ju såna gånger det är så bra medLCHF. Det finns de som säger att man inte kan äta LCHF för att man har så oregelbundna tider i jobbet och inte kan äta på bestämda tider
En skiva med smör, ost och gurka till kvällskaffet har blivit lite av ett måste. En kollega till mig bakar ett GI-knäcke med majsmjöl och jag har länge tänkte testa att göra om receptet genom att byta ut majsmjölet mot något mer LCHF-vänligt
Vi har ju vår lilla kvällsritual då vi tar oss en kopp te och ett par kex eller knäckebrödmedost och det drar med sig lite jobb eftersom sådana kex inte kan köpas
Under en kväll hos min fina vän och kollega fick jag smaka LCHF-knäckebröd och trots att jag inte är någon fantast av nötter, frön och liknande saker så föll jag ändå pladask
Suveränt gott med smör och ost till en kopp té eller kaffe. Inspirerad av ett recept i denna bok som jag lånat av en kompissatte jag fart med att slänga ihop lite kryddknäcke av det jag hade hemma