½ röd chili. För ett tag sedan gjorde jag dessa laxburgare men har inte riktigt haft tid att lägga ut receptet förrän nu, så jag hoppas att jag kommer ihåg receptet rätt
Igår gjorde jag laxburgare till middag, ett riktigt gott och annorlunda sätt att äta fisk på. Mosa fisken med en sked, eller med händerna tills den är i hyfsat små bitar
Laxburgare. Servera burgarna med fullkornsbröd, ärtskott, sweetchili-slaw, tomat och lök. Skär laxen i små kuber och mixa i matberedare tillsammans med ägget och grädden till en slät färs
Favoriten är nog ändå laxburgare. Blanda majonnäs medchili och salt. Jag köper alltid massor med lax kring högtider när det är billigt och förvarar sedan i frysen
Sedan mixar du allt i matberedaren med knivarna till en färs. Laxburgare blev en hit i familjen. Tänk att ta sönder lax och göra mos av dem (gjorde nästan ont i mig) och sedan få fram goa härliga laxburgare
Underbart goda med smör och ost, kanske en klick marmelad. Fräsch laxburgare smaksatt med lime, chili och ingefära serverad med vitlöksaioli 50 gram färsk jäst
